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餐厅，拉丁裔，Arroz CON habichuelas科罗拉多（大米和红豆） 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	67.27 g	67.27%
能量（卡路里）	142 kcal
能量（焦耳）	594 kJ
蛋白	3.96 g	3.96%
总脂肪（脂肪）	3.46 g	3.46%
灰	1.57 g	1.57%
碳水化合物，通过差异	23.74 g	23.74%
纤维，总膳食	2.6 g	2.6%
糖，总	0.15 g	0.15%
蔗糖	0 g
葡萄糖（葡萄糖）	0.07 g	0.07%
果糖	0.07 g	0.07%
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
淀粉	19.63 g	19.63%
钙Ca	15 mg	0.02%
铁Fe	1.22 mg
镁，镁	21 mg	0.02%
磷，P	75 mg	0.08%
钾，K	194 mg	0.19%
钠，钠	370 mg	0.37%
锌，锌	0.71 mg
铜，铜	0.139 mg
锰，锰	0.419 mg
硒，硒	5.6 µg
硫胺素	0.043 mg
核黄素	0.015 mg
烟酸	0.813 mg
泛酸	0.22 mg
维生素B-6	0.047 mg
维生素E（α-生育酚）	0.23 mg
维生素E，β-	0.01 mg
生育酚，伽玛	1.48 mg
生育酚，三角洲	0.4 mg
生育三烯酚，α-	0 mg
生育三烯酚，β	0 mg
生育三烯酚，伽玛	0.08 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素K（叶绿醌）	7.8 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
甲萘醌-4	0 µg
脂肪酸，总饱和	0.502 g	0.50%
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.01 g	0.01%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.008 g	0.01%
15：0单不饱和脂肪酸	0.001 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.348 g	0.35%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.003 g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.11 g	0.11%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.009 g	0.01%
22：0的饱和脂肪酸	0.009 g	0.01%
24：0的饱和脂肪酸	0.005 g
脂肪酸，单不饱和共	0.691 g	0.69%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.004 g
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.004 g
16：1吨单不饱和脂肪酸	0 g
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g
18：1的未分化	0.672 g	0.67%
18：1分的顺式	0.67 g	0.67%
18：1反式	0.002 g
20：1二十碳烯酸，鳕	0.014 g	0.01%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	1.579 g	1.58%
18：2未分化	1.35 g	1.35%
18：2 n-6系C，C	1.338 g	1.34%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.001 g
18：2吨不进一步定义	0.011 g	0.01%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.225 g	0.22%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.225 g	0.22%
18：3的n-6 C，C，C	0 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0.002 g
20：3未分化	0 g
20：3 n-3系	0 g
20：3 n-6系	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.002 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：4个多不饱和脂肪酸	0.001 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
脂肪酸，总反式	0.012 g	0.01%
脂肪酸，总反式单烯	0.002 g
脂肪酸，总反式多烯	0.011 g	0.01%
色氨酸	0.051 g	0.05%
苏氨酸	0.15 g	0.15%
异亮氨酸	0.159 g	0.16%
亮氨酸	0.3 g	0.3%
赖氨酸	0.206 g	0.21%
蛋氨酸	0.066 g	0.07%
胱氨酸	0.051 g	0.05%
苯丙氨酸	0.202 g	0.20%
酪氨酸	0.095 g	0.10%